宮島アントチーズ
投稿日：2012.10.23
writer Kahori Kurikawa
ご存知ですか？
宮島アントチーズ。
今月初め、大頭神社にて挙式された新郎新婦さんがお支払いとお礼にご遠方から足を運んでくださいました。
その時頂いたおみやげです。
お恥ずかしい話、はじめての出会いでしたので、このお菓子を取材された新婦さんに説明していただきました。
「廿日市の地元の職人さんたちが開発した、あんこ と チーズ のお菓子です。」
あんこ と チーズ。 あんこ と チーズ。。。
「あっー！！ アンとチーズね！！」
こんなおしゃれな装いだったので、
まさか、こんなそのままのネーミングとは思わず気が付いた時はちょっとうれしかったです(#^.^#)
早速、開けてみると
クレープのようにやわらかいお餅にアントチーズがつつまれてるらしい感じでした。
説明書きに白餡入り新食感チーズケーキと書かれていたので、興味津々。
中身が気になって半分に切ってみたら、
きれいな層になっていて、
あれ？中には赤餡？？
と思いながら食べてみると、さわやかな酸味が！アンとチーズはわかってたけど、それだけじゃないぞ！
酸味があって赤くて、食感がプチプチ。ラズベリーか？
アドレスが載っていたので、調べてみると・・・
チェリーとイチジク。
うわぁ～ぜんぜん違ーう
けど、おいしい！！
チーズケーキよりこってりしてなくてあっさり、さらっとした舌触り。
チェリーはほどよい酸味でさっぱり。イチジクのプチプチ食感が不思議です。
本当においしくいただきました(*^。^*)
心のこもったおみやげをありがとうございました！
みなさんもぜひぜひ！ご賞味あれ！
【 宮島アントチーズ http://www.antocheese.com/ 】
※大頭神社にて挙式のブライダルレポート 近日公開
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